私と苺のいちご

冬の日照時間が少ない富山。いちご本来の味を最大限にひきだすために、自然に歩調をあわせ、ゆっくりゆっくり時間をかけて育てます。北陸の厳しい寒さで育ついちごは、適度な酸味で濃厚な味が特徴です。また、糖度を最大限までに高め、完熟になるまで待ってから収穫することで、食べた瞬間にコクのある甘さとジューシーな果汁が口中に広がるいちごになります。鮮度も大切にしており、朝に摘んだいちごをその日のうちに出荷しています。大粒でしっかりした実は、濃厚な香りと強い甘味と酸味、そして生きる力強さに溢れています。この地だからこそ生まれた健やかなおいしさが、食べる人をしあわせにしますように。
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保存方法　
12～3月の気温の低い時期は、涼しい場所の常温保存をお勧めします。
3月以降の気温が上がる時期は冷蔵（野菜室）にて保存してください。
私と苺のいちごは、出荷当日の朝に収穫するため新鮮ですが、収穫したその瞬間から鮮度は落ちていきます。なるべくお早目にお召しあがりください。
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